袋井市の給食センターでは、子どもたちのために、地元産の野菜をふんだんに使い、おいしくて栄養たっぷりの給食を毎日作ってくれています。今日は３月３日、桃の節句です。天気は曇り空、春の嵐のような強風が吹いていますが、今日の給食は、温かくておいしい日本一の「ひな祭り献立」でした。五目ちらし、おふのすまし汁、赤魚の塩焼き、アーモンド和え、ひなあられ、牛乳。

ひな祭りと言えば、ちらし寿司ですね。今日の「五目ちらし」の具は、高野豆腐、卵、油揚げ、きぬさや、ごぼう、しいたけ。彩もよく、とてもおいしくいただきました。

すまし汁は、丸くて小さなおふ、豆腐、みつば、袋井産の人参と玉ねぎと大根が入り、和風だしの効いた優しい味でした。体も心も温かくなりました。

赤魚の塩こうじ焼き、もやしと袋井産の小松菜のアーモンド和えも、食べやすく栄養もたっぷりで満足でした。今日は、年に一度の「ひな祭り献立」を楽しむことができました。給食センターの皆さん、いつもおいしい給食をありがとうごさいます。